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Schinkenspeck Der Schinkenspeck wird aus mageren Schinkenplatten hergestellt. Lediglich mit Nat(UR)Salz trocken gesalzen und mit edlen Gewürzen versehen wird der Schinkenspeck über Buchenholz geräuchert und reift langsam und schonend über 12 Wochen....
Inhalt 329 Gramm (€ 3,50 * / 100 Gramm)
€ 11,50 *
Bauchspeck Der Bauchspeck wird aus ausgesuchten Bauchspeckstücken hergestellt. Lediglich mit Nat(UR)Salz trocken gesalzen. Mit edlen Gewürzen versehen wird der Bauchspeck über Buchenholz geräuchert und reift langsam und schonend über 8 Wochen.
Inhalt 286 Gramm (€ 3,50 * / 100 Gramm)
€ 10,00 *