Produkte von Tichy

kaltgeräuchertes OHNE künstliche Zusätze und Nitritpökelsalz

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Schinkenspeck
Schinkenspeck
Der Schinkenspeck wird aus mageren Schinkenplatten hergestellt. Lediglich mit Nat(UR)Salz trocken gesalzen und mit edlen Gewürzen versehen wird der Schinkenspeck über Buchenholz geräuchert und reift langsam und schonend über 12 Wochen....
Inhalt 329 Gramm (€ 3,50 * / 100 Gramm)
€ 11,50 *
Bauchspeck
Bauchspeck
Der Bauchspeck wird aus ausgesuchten Bauchspeckstücken hergestellt. Lediglich mit Nat(UR)Salz trocken gesalzen. Mit edlen Gewürzen versehen wird der Bauchspeck über Buchenholz geräuchert und reift langsam und schonend über 8 Wochen.
Inhalt 286 Gramm (€ 3,50 * / 100 Gramm)
€ 10,00 *
Hirschrohschinken
Hirschrohschinken
Die ausgelöste Hirschkeule wird mit Nat(UR)Salz und erlesenen Kräutern trocken gesalzen. Anschließend erfolgt eine 3 Wochen lange Surphase. Danach werden die gerollten Fleischstücke schonend über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet....
Inhalt 219 Gramm (€ 7,99 * / 100 Gramm)
€ 17,50 *
TIPP!
Hirschsalami
Hirschsalami
Bestes Hirschfleisch, heimisches Schweinefleisch und kerniger Rückenspeck sind die Zutaten für diese Wildspezialität. Verfeinert mit edlen Gewürzen wie Pfeffer, Kümmel, Koriander und Knoblauch wird die Hirschsalami zart über Buchenholz...
Inhalt 241 Gramm (€ 4,98 * / 100 Gramm)
€ 12,00 *
Geschenkgutschein
Geschenkgutschein
Ihr Gutschein für den Genuß. Schenken Sie Freude!!!
€ 10,00 *
TIPP!
Jausenpaket
Jausenpaket
Unser Überlebenspaket!!! Feinste österreichische Lebensmittel zu einem unschlagbaren Paketpreis!!! 300g Bergkäse jung 360g Schinkenspeck 5+2 Hirschboxerl 1 x Schüttelbrot 1 x Feigensenf
Inhalt 1 Stück
€ 34,90 *