Raclettekäse

Raclettkäse
€ 11,95 *
Inhalt: 0.3 Kilogramm (€ 39,83 * / 1 Kilogramm)

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Nach einer Reifezeit von vier bis fünf Monaten entfaltet unser Raclettekäse ein besonders... mehr
Produktinformationen "Raclettekäse"

Nach einer Reifezeit von vier bis fünf Monaten entfaltet unser Raclettekäse ein besonders geschmeidiges, aber durchaus würziges Aroma. Das Markenzeichen dieses Butterkäses ist das er sehr schnell und sehr leicht schmilzt.

Perfekter Käse für Raclette oder zum überbacken von Speisen. 

Eigenschaften

  • Laktosefrei
  • Cremig, pikant
  • Rinde essbar
  • Würziges Aroma
  • Schmilzt sehr leicht

Spezifikation

Herkunft: Österreich/ Vorarlberg

Schnittkäse (silofreie Rohmilch)

Reifezeit: 4-5 Monate

Ca. 50% F.i.T.

Ca. 27% Fett abs.

Zutaten: rohe Kuhmilch (Heumilch), jodfreies Speisesalz, Käsereikulturen, Natürliches Lab

Allergene

Laktosefrei, G (Milch)

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